Nuestra Filosofía
Mi historia
Como Nutricionista -Dietista formada en la Universidad de Antioquia he podido comprobar que abordar los problemas nutricionales sin tener en cuenta todos los factores que engloban al ser suele llevar consigo resultados decepcionantes.
Mis procesos acompañamiento en alimentación consciente y salud integrativa se apoyan en una base científica, rigurosa y consciente que además de tener en cuenta el cuerpo, se centran en la importancia de la mente, las emociones y el entorno en la vida de las personas.
El proceso
Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado. Entonces, ¿cómo se elije un plan de alimentación saludable? Comencemos por definir qué es un plan de alimentación saludable.
Según las Guías Alimentarias, un plan de alimentación saludable tiene en cuenta lo siguiente:
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Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa
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Incluye carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces
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Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales
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Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias
